Pestato di Olive nere

Se pensiamo alla Sicilia e ad una tavola imbandita, non mancheranno mai le olive. Quelle nere
prendono il loro colore dalla maturazione. Queste, denocciolate, schiacciate e condite con menta,
origano e peperoncino, sono le regine della tavola. La loro essenza le porta ad essere consumate
in antipasti con salumi e formaggi, accompagnati dal pane, ma possono essere usate come
condimento per primi piatti o contorni. Un prodotto della tradizione fresco, da conservare in frigo.

Ingredienti: olive nere 90%, olio extra vergine di oliva, menta, origano, peperoncino, sale. Senza conservanti