Pesto di Finocchietto Selvatico

Il finocchietto selvatico è una pianta mediterranea, conosciuta, sin dall’antichità, come una pianta
aromatica, utilizzata per condire diversi tipi di alimenti, dalla pasta alla carne, passando per i
salumi tipici, come la salsiccia siciliana. Il pesto realizzato da questa pianta, mista ad olio
extravergine d’oliva e noci, è perfetto sia per un utilizzo a crudo su bruschette, che come
condimento di primi piatti caldi. Va conservato in frigorifero una volta aperto, per mantenersi
fresco e non perdere le sue proprietà organolettiche.

Ingredienti: Finocchietto selvatico 85%, olio extra vergine di oliva 10%, noci, sale. Senza conservanti.